Kintai Arts / Cultural Barn Market / Česlovas' wine
Culinary
Česlovas' wine
10,00 €
Visi gėrimai gaminami išskirtinai tik paties vyndario rankomis, procese nedalyvaujant jokiam pašaliniam žmogui, receptūra žinoma tik vieninteliam žmogui-pačiam Česlovui, todėl galime jums drąsiai garantuoti, kad tokių gėrimų jūs neparagausite niekur kitur!
- Aronijų sausas vynas. 10 EUR
Pagamintas tradiciniais metodais. Tamsaus rubino spalvos, sodrus, kompleksiškas, sutraukiantis gomurį. Tinka prie brandžių sūrių ir raudonos mėsos patiekalų.Tipas – Vaisių ir uogųVaisius – Aronijos – 100%
Talpa – 0,75 l.
Stiprumas – 9% tūrio - Juodųjų serbentų pusiau saldus vynas. 13 EUR
Tradicinis rankų darbo juodųjų serbentų vynas. Pagamintas naudojant senovinį vyndario Česlovo Ramoškos šeimos receptą iš ūkyje išaugintų uogų. Patiekti atvėsintą, tinka prie brandintų sūrių, vytinto kumpio, žvėrienos patiekalų.Tipas – Vaisių ir uogų
Vaisius – Juodieji serbentai – 100%
Talpa – 0,75l i
Stiprumas – 10% tūrio
Vyndarys gėrimus savo vyninėje, esančioje Šilutės rajone, gamina iš vaisių ir uogų, auginamų vietoje esančiame ekologiniame ūkyje. Vyno gamybai uogos ir vaisiai skinami rankomis ir kruopščiai atrenkami, o vynas daromas pagal senąsias lietuvių tradicijas. Česlovo Ramoškos giminės ankstesnėse kartose buvo ne vienas vyndarys, todėl ši veikla Česlovą jau nuo vaikystės supo ir neišvengiamai skynėsi kelią į vyndario kasdienybę. Senųjų Česlovo giminės vyndarių patirtis ir sukauptos žinios siekia net 150 metų, todėl, sujungus Česlovo Ramoškos vyndarystės žinias su šiuolaikinėmis technologijomis, vyninėje gimsta tikri šedevrai, paliekantys neišdildomą įspūdį kiekvienam, paragavusiam Česlovo su meile gamintų vynų.
Česlovo Ramoškos vynai pagaminti naudojant tik natūralias uogas ir vaisius. Vynuose papildomai naudojamas cukrus, kurio nepavyksta išvengti, norint vynui suteikti saldumo. Česlovas Ramoška pastebi, kad vaisių vyno mėgėjai vis dažniau prašo sauso vyno, todėl obuolių, šermukšnių ir aronijų vynai daromi tik su vos keliais gramais cukraus. Aviečių vynas turi būti saldus, todėl jo gamyboje cukraus naudojama daugiau. Kelis mėnesius palaikytas specialiose ąžuolo statinėse jis įgauna ilgaamžiškumo, todėl butelyje gali bręsti ne vienus metus.
Kviečiame apslilankyti internetinėje Česlovo Ramoškos parudotuvėje arba vyno krautuvėlėje Švėkšnoje adresu:
Virkytų k.1, (Žagatpurvių k.) Švėkšnos sen., Šilutės r. sav., LT-99390
