"Anitos Žuvys” organizuoja edukacijas – degustacijas Rusnėje, kurių metu dalyviai susipažins su žuvies rūkymo subtilybėmis ir procesu.
Edukacijos metu norintieji galės pabandyti išskrosti žuvį, o edukatoriai publikai parodys kaip ta žuvis yra rūkoma. Edukacijos pabaigoje vyks pačių dalyvių išrūkytos žuvies degustacija. Visa tai vyksta pas Anitą, , rūkytos žuvies sostinėje Rusnėje. "Anitos Žuvys” taip pat siūlo mini degustacijas – galimybę atvykus su grupe nemokamai paragauti parduotuvėje esančio rūkytos žuvies asortimento.
Anitos žuvys – tai senųjų tradicijų puoselėtojai, kuriems pirmiesiems Rusnėje buvo suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas. Pas Anitą galite įsigyti plataus asortimento rūkytos žuvies bei tautinio paveldo sertifikatu apdovanotą karštai rūkytą karšį. Žuvis rūkoma lauko rūkyklose ir tik malkomis, o po to gardinama druska, pipirais ir česnakais.